供销社办起“托驼所” 农牧民走上养殖新路子

学习交流

供销知识

他山之石

您的位置：首页 > 学习交流 > 他山之石

供销社办起“托驼所” 农牧民走上养殖新路子

发布时间：2022年05月13日

微信图片_20220513093317.jpg

基地员工在“托驼所”挤驼奶。受访单位供图

4月15日，内蒙古自治区额济纳旗达来呼布镇村民普日布早早起床，准备到额济纳旗供销合作社领取骆驼租赁费。当她来到供销合作社时，门前早已排起了长队。

“有人帮着养母驼和驼羔，还能得到一笔费用，谁不高兴啊！”刚刚拿到租赁费的普日布高兴地说，只要家里有刚下羔的母驼，他就把它们租赁给供销合作社的驼奶产业基地。

近年来，额济纳旗供销合作社租赁周边牧民的母驼，打造驼奶产业基地，开展驼奶生产、加工、销售等工作，把驼奶产业发展成当地优势、特色产业，带动农牧民增收致富。同时，为了保护草原生态环境，在基地开展圈养条件下的骆驼舍饲试验及应用，通过基地的示范带动，转变了农牧民传统的单一放牧观念，引导农牧民走“放牧+舍饲”相结合的养殖路子。

产业升级打造优质驼奶

当前正是驼奶产业基地更换挤奶母驼的时间，额济纳旗供销合作社分批次将去年租赁的母驼和驼羔送回牧民家，并拉来了新租赁的母驼和驼羔。

“几年前，无论是公驼还是母驼，牧民养殖后都是用来卖肉。”在安置好刚接收的母驼和驼羔后，额济纳旗供销合作社主任王长梅表示，一直以来，当地农牧民有食用驼奶的习惯，但是母驼体型大、难驯服，且旗内的农牧民因缺乏专业的挤奶器械和技术，母驼只能在成年后出售给肉贩子。

2017年，额济纳旗政府开展“兴边富民”行动计划和农牧业产业化示范项目，重点打造驼奶产业基地，并将该项任务交由旗供销合作社来实施建设。

“我们以每峰1000元的价格将农牧民刚下羔的母驼租过来，利用基地的专业设备挤驼奶，解决牧民自己无力挤奶的问题，并免费帮他们养驼羔。”王长梅表示，自驼奶基地建设以来，旗社不断完善基地的基础设施和专业设施，目前基地有管理用房、饲草料库、驼圈和挤奶车间、发酵车间，每个区域交由1名专业人员来管理。挤奶车间配备2台挤奶机，左右两栏各一个，每栏可进6峰母驼，一次可满足12峰母驼同时挤奶，日产奶能力最高达300斤。挤奶车间还配备了两台消毒设备，以确保奶源安全。

2021年，驼奶基地与内蒙古永峰生物科技有限公司签订生驼奶购销合同，以每斤25元销售驼奶。“除了驼奶生产、销售外，我们还积极研发奶制品。”王长梅介绍，基地用传统工艺制作出的酸奶一经推出，颇受当地人喜爱。2021年，驼奶基地共租赁农牧民骆驼63峰，生产驼奶、酸奶共58015斤，销售额972336元。

示范引领科学养殖效益高

母驼精补料20吨、驼羔精补料2吨、驼羔配方奶料36袋……在2021年驼奶基地物品采购明细单上，详细记录着2021年舍饲养殖方式下母驼和驼羔饲养所需的草料数量和价格。

近年来，为了保护草原、维护生态安全，额济纳旗政府以驼奶基地为抓手，开展圈养条件下的骆驼舍饲试验、应用及推广。

“旗里最近两年降雨少，牧草稀少，骆驼吃不饱。舍饲圈养的骆驼平时以基地专业配比的饲料为主，营养均衡，长得比单一放牧的骆驼壮得多。”王长梅作了一个对比：牧民自己放牧养殖的驼羔一年长不到150斤，基地舍饲圈养的驼羔一年能长到200多斤。

“基地的喂养方式比我们自己家散养的好，每次领回来的母驼和驼羔都长得非常肥！”很多农牧民像普日布一样，在租赁到期领回驼羔时，连连夸赞基地养得好。而这样的好口碑，也成为了旗社宣传、推广舍饲圈养的最好方式。

“目前基地全天开放，随时接待前来咨询舍饲养殖的农牧民。”王长梅表示，一些将骆驼租赁给基地并“切身”感受到圈养好处的牧民，会自发前来咨询。

此外，除了采用“引进来”的方式，旗社还积极实施“走出去”推广策略。每次下乡调研时，进村入户向每一位骆驼养殖户宣传、推广舍饲圈养方式。

为了保障农牧民顺利实现从“放牧”到“舍饲”的转型，旗社联合当地农牧局、疫病控制中心做好棚舍搭建、饲草料保障、骆驼防疫等工作。

“舍饲养殖最关键的就是饲料，基地从饲草料公司统一采购精补料，进行科学配比后一部分留用，另一部分以低于市场的价格让利给农牧民。”王长梅说，除了购买饲草料外，牧民搭建棚舍也不用操心，旗社到农牧民家里进行全程指导。建成后向农牧局上报项目，项目批复后，农牧民还会获得相应补贴。此外，若骆驼在养殖过程中出现任何问题，基地技术指导员会第一时间上门指导。

“驼奶基地有丰富的养殖经验。有了基地的全程帮助，不愁自己养不好。”牧民巴特尔信心十足地表示，自己已经与几位村民成立了农牧民合作社，开展驼奶生产与销售活动。

当前，在基地的示范带动下，周边3个苏木5个嘎查的农牧民开始舍饲养殖，两家驼奶基地成立。“下一步，按照旗委、旗政府规划部署，基地将与当地的奶粉厂、规模化养殖基地合作，进一步提升骆驼养殖的效益。”王长梅表示。

主办单位：洛阳市供销合作社技术支持：洛阳信息港·建站中心
地址：洛阳市西工区八一路24号城市杰座大厦6、7楼。联系电话：0379-63536179 传真：0379-63937666